Bacharelado em Engenharia Ambiental e Sanitária - Belém

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    Análise do processo produtivo de uma empresa do setor oleiro-cerâmico por meio da utilização de técnica de avaliação de segurança.
    (2018-12-12) PAZ, Ricardo Kazuo Kimura
    A indústria da cerâmica vermelha é um setor essencial para a economia do Brasil, pois supre a cadeia produtiva da construção civil em todo o território nacional, sendo também fundamental para o setor da habitação. Devido a globalização da economia e o surgimento de novas tecnologias, além da disseminação dos direitos dos trabalhadores, as empresas vêm buscando alternativas que contemplem melhores condições de segurança nos ambientes laborais, bem como uma maior adequação às Normas Regulamentadoras (NR’s), visando o bem estar e a integridade físicas de seus colaboradores. Neste contexto, a utilização de práticas adequadas relacionadas à segurança do trabalho tornam-se um diferencial para o posicionamento das empresas.No estado do Pará, a indústria oleiro-cerâmica possui um papel importante e efetivo, com destaque para o município de São Miguel do Guamá, considerado um centro de referencia de produção e escoamento nas regiões Norte e Nordeste do Brasil. Sendo assim, o presente estudo teve como objetivo analisar o processo produtivo de uma empresa do setor oleirocerâmico, localizada na cidade do São Miguel do Guamá, utilizando técnica de avaliação de segurança. O estudo apresentou uma revisão bibliográfica acerca da segurança do trabalho na indústria oleiro-cerâmica epor meio da observação in loco das características da organização, foi possível a obtenção de dados para construção da Matriz de Avaliação de Riscos à Saúde e Segurança Ocupacional e posterior análise dos mesmos. O não cumprimento da NR-6 foi considerada a falha mais grave da empresa, por outro lado, a de mais fácil resolução. Verificou-se que a empresa deve desenvolver e implantar melhorias no que se refere a segurança do trabalho visando uma adequação às Normas Regulamentadoras e, consequentemente, promover um bom ambiente de trabalho aos seus colaboradores.;
    The red ceramic industry is an essential sector for the Brazilian economy, as it supplies the productive chain of civil construction of the national territory, and is also fundamental for the housing sector. Owing to the globalization of the economy and the emergence of new technologies, in addition to the dissemination of workers' rights, companies are looking for alternatives that contemplate better conditions of safety in the work environments, as well as a better adaptation to the Regulatory Standards, aiming the welfare and physical integrity of its employees. In this context, the use of appropriate practices related to work safety become a differential for the positioning of companies.In the state of Pará, the cermic-potter industry plays an important and effective role, especially in the municipality of São Miguel do Guamá, considered a reference center for production and distribution in the North and Northeast regions of Brazil. Therefore, the present study aimed to analyze the production process of a company of the ceramic-potter sector, located in the city of São Miguel do Guamá, using a safety assessment technique. The study presented a bibliographical review about work safety of the ceramic-potter industry and by means of onsite observation of the characteristics of the organization, it was possible to obtain data to construction the Matrix for the Evaluation of Occupational Health and Safety Risks and their subsequent analysis. The non-fulfilment of NR-6 was considered the company's most serious failure, on the other hand, to be more easily resolved. It was verified at the company must develop and implement improvements with respect to work safety in order to comply with the Regulatory Standards and, consequently, to promote a good working environment for its employees.
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    Caroços de açaí (Euterpe oleracea m.) como alternativa energética para substituição da lenha na cocção alimentar em micro fornos de pizzarias.
    (2023) MENDES NETO, Celso Boulhosa; COSTA, Leon Gabriel Brasil
    Em vista das problemáticas da utilização de lenha, como a supressão vegetal gerada para atender a demanda de produção do material e os impactos ambientais da geração de gases e particulados na queima da biomassa, o estudo propõe a substituição deste material pela biomassa de caroço de açaí cominuído em micro fornos comerciais. Este resíduo apresenta alto potencial energético e grande disponibilidade por ser comercializado e descartado em diversos pontos da cidade de Belém. Para isso, objetivou-se demonstrar a viabilidade técnica da utilização desta biomassa, através da determinação das características termo físicas, comparar os impactos ambientais da emanação de gases e particulados dos materiais e apontar os impactos positivos e negativos da substituição. Os resultados iniciais apresentaram densidade aparente de 0,5075 g.cm-3, por ser um material triturado e com maior compactação. Além disso, o material apresentou umidade de 9,13%, teor de carbono fixo de 19,64%, teor de voláteis de 79,10%, teor de cinzas de 1,27% e PCS de 4.601,80 Kcal.kg-1, demonstrando ser uma biomassa de grande viabilidade para geração de calor com foco em produção alimentar. Ademais, o estudo mostrou que o PCS, a quantidade de energia total e a densidade energética deste material, para efeito de comparação, superaram a lenha, ao ter como base os padrões de consumo em volume de lenha no estabelecimento. Em relação as emissões de CO2, CO e particulados, o material cominuído mostrou ter menores concentrações emitidas quanto aos dois últimos contaminantes. Portanto, a biomassa proposta mostrou-se mais eficiente energeticamente que a lenha e contribui para atenuação de impactos ambientais da geração de gases poluentes e para a redução do acúmulo de resíduos na cidade.;
    In view of the problems of using firewood, such as the removal of vegetation generated to meet the demand for the production of the material and the environmental impacts of the generation of gases and particulates in the burning of biomass, the study proposes the replacement of this material by the açaí seed biomass. ground in commercial micro ovens. This waste has a high energy potential and great availability because it is marketed and discarded in various parts of the city of Belém. For this, the objective was to demonstrate the technical viability of using this biomass, through the determination of the hermophysical characteristics, to compare the environmental impacts of the emanation of gases and particulates from the materials and to point out the positive and negative impacts of the substitution. The initial results showed an apparent density of 0.5075 g.cm-3, as it is a crushed material with greater compaction. In addition, the material had a moisture content of 9.13%, fixed carbon content of 19.64%, volatile content of 79.10%, ash content of 1.27% and PCS of 4,601.80 Kcal.kg-1, proving to be a highly viable biomass for heat generation with a focus on food production. Furthermore, the study showed that the PCS, the amount of total energy and the energy density of this material, for comparison purposes, surpassed firewood, when based on consumption patterns in volume of firewood in the establishment. Regarding CO2, CO and particulate emissions, the comminuted material showed lower concentrations emitted for the last two contaminants. Therefore, the proposed biomass proved to be more energetically efficient than firewood and contributes to the mitigation of environmental impacts from the generation of polluting gases and to the reduction of waste accumulation in the city.