Análise de processos do canal reverso de resíduos da produção de polpa de açaí na região metropolitana de Belém.
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Data
2023-02-03
Autor
CERDEIRA, Cleyciane de Lima
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Resumo em português
Este trabalho objetivou identificar as formas de revalorização dos Resíduos da Produção de Polpa de Açaí (RPPA) atualmente desenvolvidas e as que já têm sido estudadas em referenciais teóricos, bem como mapear os seus processos produtivos, tendo como intuito apontar as semelhanças e possibilidades de promover sinergias nesses processos. Para tanto, realizou-se uma pesquisa bibliográfica sobre as formas de recuperação de valor já propostas na literatura para esses resíduos, sendo utilizadas neste estudo apenas as que atualmente já se encontram desenvolvidas ou aplicadas. Como resultado, foram mapeados os processos de sete formas de recuperação de valor para os RPPA, concluindo-se que a abordagem de mapeamento de processos possibilita compreender a estruturação do canal reverso para estes resíduos, e a identificação de similaridades entre as etapas ou subprocessos que compõem os processos referentes às possíveis alternativas de revalorização. Ademais, evidencia-se a importância de promover pesquisas que avaliem detalhadamente as viabilidades econômicas e técnicas de negócios capazes de compor o canal reverso associado aos RPPA.
Resumo em língua inglesa
Resumo em outro idioma língua indígena
Palavras-chave em português
Sustentabilidade,Economia circular,Logística reversa,Mapeamento de processo,Recuperação de valor,Resíduos da produção de polpa de açaí
Palavras-chave em língua inglesa
Palavras-chave em língua indígena
Referência
CERDEIRA, Cleyciane de Lima, Análise de processos do canal reverso de resíduos da produção de polpa de açaí na região metropolitana de Belém. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Engenharia de Produção) – Universidade do Estado do Pará, Belém, 2023.